施設理念・運営方針
基本理念:障害があっても立派な人間に
生かされた人間ではなく自ら生きる人間に
法人設立当初は「知恵は遅れていても…」と掲げ、利用者一人ひとりが自らの障害を受け止め、ここを出発点として、自立を目指し誇りを持って生きてほしい。と願いました。福祉事業所や職員は支援や援助を必要とする人たちの夢や願いを実現するために在るのであり、当法人の方向性もただその一念です。
最初から当法人の未来予想図など全くありませんでした。ただ諦めと言い訳を止め、利用者の声を励みに果敢な挑戦者として実践してきました。今後も新たな夢の実現のためさらに歩み続けていきたいと思っております。
施設の特徴
味彩花
グループホーム・ケアホーム・宿泊自立訓練施設・職業訓練施設などで生活されている方に夕食と翌日の朝食を届けるディナーサービスと各事業所やそれぞれの日中活動場所に昼食を届ける弁当配達サービスを行っています。また、障がい者の方の就労の場としての役割を持っています。それぞれの得意な仕事でお客様に喜ばれる食事サービスを目指して取り組んでいます。
主な製品・サービス
お弁当主な作業内容
味彩花
ディナーサービス(夕食・翌朝食を配達)
弁当(弁当箱形式、ランチ形式(汁物付))
高齢者グループホームへの配色(朝食・昼食・夕食)
外注(オードブル・各種弁当・おせち料理)
給食製造・直売所販売・宅配販売・卸し販売・委託販売・店舗での製造販売
備考
味彩花…個々の身体状況に合わせた減量食・貧血食・高齢者ソフト食・糖尿病食・アレルギー代替食などの特別食や体調・病状に合わせた静養食などその人のニーズに合わせた食事サービスも行っています。
- 法人団体名
- 社会福祉法人 南高愛隣会
- 代表者名
- 田島光浩
- 住所
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〒859-1215
雲仙市瑞穂町古部甲1432番地6
- 連絡先
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TEL/0957-77-3965
FAX/0957-77-3911
E-mail/ajisai@airinkai.or.jp
- 施設管理者
- 高木美和
- 担当者
- 横田州美